ISBN: 9788895177670
Pagine: 90


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La cucina del Piccolo Principe

di Daniela Messi  edito da Il leone verde Edizioni

Il Piccolo Principe, il personaggio e la fiaba moderna più famosi al mondo, un elogio poetico all'infanzia e una piccola educazione sentimentale. Che cosa mangia un piccolo principe? Poco. Lui non ha mai né fame né sete, gli basta un po' di sole... Proprio da questa diversità scaturisce una nuova riflessione sul significato del cibo. Un percorso alternativo nel capolavoro di Saint-Exupéry. Cucina dei semi, cucina delle stelle, cucina dei fiori... attenzione, però: non a base di fiori, bensì per i fiori, come il caffè e latte per il fiore che si è appena svegliato: E il piccolo principe, tutto confuso, andò acercare un innaffiatoio di acqua fresca e servì al fiore la sua colazione. Anche il nutrimento, in questo piccolo mondo fatato e filosofico, assume più significati, sapori diversi, seducenti e inaspettati. Daniela Messi è scritrice e consulende editoriale Con il leone verde ha già pubblicato Genitori e figli e, in questa collana, La cucina della Bibbia, La cucina di Andersen e La cucina del Piccolo Principe.

Le parole, come ogni cosa, hanno una loro storia. Potremmo intitolare quella del termine ricetta “Per formula ricevuta…”. “Ricetta” deriva infatti dal participio passato del verbo latino “ricevere” (recipere/recepta) e sottintende la “formula”, ciò che era prescritto dal medico al paziente con l’imperativo “recipe” (ricevi). La ricetta è dunque innanzitutto un rimedio, una formula, un espediente. In questo senso più che mai, questo piccolo libro, lieve e profondo come quello cui è ispirato, il Principino di SaintExupéry, può considerarsi un libro di ricette. Tra un miele alla rosa e un piatto di germogli di bambù allo zafferano, ciò che emerge è un piccolo trattato di cucina filosofica, di educazione sentimentale. Un cibo non è solo un cibo, meno che mai in letteratura. Il piccolo Cosimo – Barone rampante suo malgrado – fugge su un albero per rifiutare un cibo adulto, imposto con tanto di convenzioni e riti sociali, e non torna più a terra, rapito infine da un pallone. Il Piccolo Pr... continua

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