ISBN: 9788866811350
Pagine: 123


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Vegan finger food

Prelibatezze da mangiare in un boccone

di Dora Grieco, Roberto Politi  edito da Editrice AAM Terra Nuova Srl (libri)

Il finger food, letteralmente il cibo che si mangia con le dita, è sempre più popolare per un aperitivo con gli amici o un pranzo di lavoro, per una serata speciale o per stupire i famigliari con proposte inconsuete, belle da vedere e buone da gustare. Le ricette proposte in questo libro sono semplici da realizzare ed etiche, in quanto non impiegano prodotti di origine animale. Godere del cibo e della buona compagnia è più facile se si è consapevoli che ciò che si mangia non ha causato la sofferenza di altri animali. Oltre 80 ricette suddivise in 7 sezioni – basi, bicchierini da mangiare e non, tartine, cestini, spiedini, mignon, per finire con una miscellanea - e accompagnate da spledide fotografie.

Introduzione non disponibile

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Terra Nuova Edizioni
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